湖北日报全媒记者 刘澍森

　　开栏的话

　　近日，联合万里茶道沿线的内蒙古、福建、江西、安徽、湖南、河南、山西、河北等省区的9家省级党报，启动9省区“古今万里茶道”全媒体联动传播活动，开设“万里茶道话今昔”专栏，通过历史故事重现、发展脉络剖析、今昔对比解读，全方位、多角度、立体化地呈现万里茶道的前世今生，为9省区联合申遗助力。

　　“这是青砖茶还是巧克力？” 8月10日，在赤壁市茶园里梦想小镇举行的夏令营里，一群孩子围坐在茶文化展柜前，仔细观摩青砖茶变成“巧克力”茶的制作过程。

　　告别厚重的“板砖”形象，赤壁青砖茶“青砖”变“轻砖”，吸引更多年轻人的目光。

　　青砖茶可以追溯到公元1006年，古人把茶叶蒸后压成饼状便于长途运输交易。河北《万全县志》记载：“宋代景德年中叶（公元1006年左右），官府以两湖饼茶与蒙古进行茶马交易，并以张家口为蒙汉‘互市之所’。”

　　2006年起，赤壁市开始对传统茶文化茶历史进行挖掘。2013年，赤壁市茶文化研究专班，到北京、武汉、太原、南京等地图书馆、档案馆四处寻访文史资料。2021年9月，举行赤壁青砖茶文化研讨会，经国内权威专家共同认定，有文字记载的赤壁青砖茶历史最早起源于北宋景德年间。

　　“如今，赤壁青砖茶已成为乡村振兴的支柱产业。”咸宁市委书记孟祥伟介绍，赤壁青砖茶通过万里茶道走向世界，曾经占据世界茶贸易的半壁江山，现在已经建立起涵盖种植、加工、旅游全产业链。赤壁青砖茶区域公用品牌价值已超过50亿元，全国旗舰店已突破300多家。赤壁还与“一带一路”沿线20多个国家和国内30多座城市，建立友好合作关系。

　　赤壁万亩茶园·茶园里梦想小镇就是茶旅融合的样板。2018年，卓尔文旅集团投资5.4亿元，依托4000多亩茶山打造万亩茶园。“羊楼洞万里茶道寻源”被国家有关部门评定为“十大茶旅精品线路”。2019年旅游旺季，赤壁茶旅游日均接待游客超过5000人次。

　　为了壮大千年品牌，规范品牌，赤壁市制定公共商标使用管理办法，公共品牌产品涵盖赤壁茶业95%的砖茶产品。去年年底，湖北省黑茶产品质量检验检测中心在赤壁挂牌成立。该中心总投资8200万元，可提供黑茶、绿茶、红茶等22种产品的检测，检测项目覆盖黑茶感官、理化、农药残留等67个参数。包含青砖茶在内的省内黑茶企业，在家门口一周内就能拿到检测结果，本地30多家茶企可以得到免费检测服务。

　　据统计，目前，赤壁市在国内各大城市和“一带一路”沿线国家和地区已经开设100余个赤壁砖茶产品体验窗口，不断做大做强赤壁青砖茶产业集群，2021年全产业链产值达到102亿元。

原文链接：http://nyt.hubei.gov.cn/bmdt/yw/mtksn/202209/t20220907_4297436.shtml
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